新手零失败的烤箱烤多宝鱼
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爱吃不爱做饭🍳
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
多宝鱼
一条 、
锡纸盘
一个 、
奥尔良腌肉料（酱汁）
一袋 、
辣椒粉
50k 、
孜然粉
50克 、
孜然粒
50 克 、
白芝麻
50克 、
蚝油
一勺 、
料酒
50克 、
葱
一根 、
姜
一小块 、
洋葱
半个 、
蒜
一头 、
泰椒
5根 、
油
适量
烹饪步骤
1/7
点击查看大图 市场买来的已经给收拾干净的多宝鱼，清洗干净两面改上花刀放入容器里，倒入料酒，切好的姜片葱段两面按摩一下，腌制十分钟
2/7
点击查看大图 腌鱼期间把备料切成小粒
3/7
点击查看大图 将这几样放入碗中调匀成一碗烧烤酱
4/7
点击查看大图 烤盘里均匀抹上一层油，把酱料涂抹在鱼身两面（把鱼肉里也涂抹，方便入味）
5/7
点击查看大图 正面多涂抹一些，家里有几个香菇就顺便改了花刀，也刷了酱烤一下
6/7
点击查看大图 烤箱提前预热上下火215度，烤二十分钟，中途拿出来把剩余的酱料全部涂抹在鱼上，撒上孜然粒白芝麻
最后一步
点击查看大图 晚餐很丰盛，这条鱼全部吃光光，很有成就感
小贴士
酱料看各人喜欢，喜欢甜辣的可以用韩式辣椒，不喜欢的还可以换成烧烤酱
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-25
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